lunes, 18 de octubre de 2010

láminas de boletus edulis a la plancha

Ingredientes:
1 Boletus edulis
1 diente de ajo pequeño
 perejil
aceite de oliva virgen extra

Elaboración:
Laminar el boletus con el pelador de patatas. Poner una cucharada de aceite en la sartén, añadir el ajo y el perejil y dar unas vueltas y cuando empieza a dorarse ligeramente incorporar las láminas de boletus y darles una vuelta de apenas un minuto para que no queden muy hechos.


1 comentario:

  1. eso lo haces para que lo vea y quiera ir al pueblo. no? ... qué mala.
    Qué bien las fotos!
    Y yo, de comer.... DORITOS.

    ResponderEliminar