Ingredientes:
1 puerro
1 diente de ajo
100 gr de espinacas
400 gr de judías verdes
300 gr de guisantes
3 zanahorias
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
Cocer al vapor los guisantes, las judías y las zanahorias.
En una sartén rehogar el puerro y el diente de ajo y cuando está empezando a dorarse añadir las espinacas.
Incorporar después el resto de los ingredientes hechos al vapor y dar unas vueltas
No hay comentarios:
Publicar un comentario